お菓子は人の心を和ませる笑顔の種だと思う。
だからこそ私は大好きでゆっくり育てていきたいと思ってこのショップを開きました。

私が作ったお菓子がどこかの片隅で笑顔を咲かせる種になってくれるといいな
コンセプト

素材の味を生かしたシンプルなお菓子、見ても可愛いお菓子が大好きです。 材料は旬の果物・新鮮な材料・素材の味わいを持つものを使い、丁寧に心を込めて製作しています。
受注してからの製作になりますのでご注文からお届けまでお時間いただくこともあるかと思いますが気長に付き合って頂くととても嬉しいデス。


プロフィ-ル

Mar^cheは2006年に活動をスタートした毛塚寿恵のブランドです。
調理師学校を卒業してから、地元や都内のケーキ屋・cafe・レストランでの製造、 製菓学校での指導を経て自分らしいお菓子を作ることに楽しみを覚え、現在は仕事（雑貨店勤務） の傍ら雑貨屋イベントのお菓子製作やカフェへの卸、お教室を行っています。

☆Mar^che（マルーシュ）とは造語です。marcheはフランス語で歩み、 前に向かって歩くの意味あいなので ＾ を入れることによりゆっくりと自分のペースで歩いていこうという意味を込めてブランド名にしました。Shie